Muistotilaisuudet
Suru tulee arvaamatta ja valtaa meidät kokonaan. Haluamme kulkea rinnallanne vaikeana päivänä, helpottaakseen teidän päivää. Saavumme teidän valitsemaan muistotilaisuuden pitopaikkaan, hiljennymme ja sytytämme kynttilät saliin ja odotamme teitä. Suosituimmat menuehdotelmat muistotilaisuuksiin, joita voimme muokata yhdessä. Huomioimme etukäteen ilmoitetut erityisruokavaliot.
Hämäläinen Pitopöytä
Puutarhurin vihersalaatti (L,G,M) & Talon kastike (L,G)
Syyssadon juureksista valmistettu rosolli (L,G,M) & Punajuurikastike (L,G)
Metsäsienisalaatti (L,G)
Silliä naturel, marinoitua punasipulia & kananmunat (L,G,M)
Savustettua lohta (L,G,M) & Tilliyrttikermaviili (L,G)
Keitetyt perunat (L,G,M)
Pitkään haudutettu palapaisti (L,G)
Imelletty perunalaatikko (L)
Lanttulaatikko (L,G)
Porkkanalaatikko (L,G)
Leipälajitelma (L) ja margariini (L)
Kotikalja, vesi ja maito
Marjakermatäytekakku (L)
Nylanderin Pullakranssi (L)
Kahvi, tee ja mehu
Voileipäkakkumenu
Lohivoileipäkakku (L)
Kinkkuvoileipäkakku (L)
Hedelmäkermatäytekakku (L)
Tiikerikahvikakku (L)
Kahvi, tee ja mehu
Lämmin keittomenu
Yksi keitto valinnan mukaan:
-Kalastajan lohikeitto (L,G)
-Pitkään haudutettu paistikeitto (L,G,M)
Saaristolaisleipää (L), sämpylöitä (L) ja ruisleipää (L)
Puutarhurin vihannesvati
Kalkkunaleikettä (L,G) ja edamjuustoa (L)
Kotikalja, vesi ja maito
Kinuski-marjatäytekakku (L)
Nylanderin kaneliässäpikkuleivät (L)
Kahvi, tee ja mehu
Täyteläinen Pitopöytä
Raikas hedelmäinen vihersalaatti (L,G,M) & Jugurttikastike (L,G)
Kirsikkatomaatti-mozzarellasalaatti (L,G) & Punasipulia (L,G)
Tuoresuolattua lohta (L,G,M) & Mustaherukkahilloke (L,G)
Sitruunamarinoitu savulohifilee (L,G) & Tillikastike (L,G)
Savumuikut (L,G,M) & Valkosipulikastike (L,G)
Rosepaistileike, parmesaania & yrttiöljy (L,G)
Keitetyt perunat (L,G,M)
Porsaanfilettä TAI kanan rintafilettä smetanapippurikastikkeella (L,G) (Valitse toinen)
Fetalla gratinoitu juurespaistos (L,G)
Yrttivuokaperunat (L,G)
Patonki ja tuorejuustolevite (L)
Kotikalja, vesi ja maito
Vadelmakermatäytekakku (L)
Pienet suklaaleivokset (L)
Kahvi, tee ja mehu
Kevyttä suolaista ja makeaa
Viher-tomaattisalaatti (L,G,M) & Sinappikastike (L,G)
Savustettua lohta (L,G,M) & Sitruunakastike (L,G)
Perinteiset lihapyörykät kastikkeessa (L,G)
Gratinoidut uunikasvikset (L,G)
Keitetyt perunat (L,G,M)
Rouheleipä (L), ruisleipä (L) ja margariini (L)
Kotikalja, vesi ja maito
Mansikkakermatäytekakku (L)
Pikkuleipälajitelma (L)
Kahvi, tee ja mehu
Kahvi-voileipäpöytä
Savukinkkua ja juustoa maalaishiivaleivällä (L)
Sormisuolattua graavilohta ruisleivällä (L)
Ruiskuoreen käännetyt riisipiirakat ja tillihöystetty munavoi (L)
Perinteinen kermatäytekakku (L)
Nylanderin pullakranssi (L)
Käsityönä leivotut herrasväenpikkuleivät (L)
Kahvi, tee ja mehu
